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Salsa Vinagreta

Muy rica para aderezar ensaladillas de patata o pasta, ensaladas…Y bastante menos calórica que la mayonesa. Una vez ligada la salsa se puede conservar en …

Ensaladilla a la vinagreta

Este plato lleva los mismos ingredientes que la ensaladilla rusa pero resulta más ligero al no llevar la mayonesa. Es ideal para días de calor, preparándolo …

Huevos poché

Necesitamos: cazo con agua caliente recipiente con agua muy fría con sal 10 cl de vinagre huevos   Ponemos bastante agua a cocer en un …

Boquerones en vinagre

No sé si habréis probado los boquerones en vinagre de la marca Hacendado (Mercadona). Desde que los probé hace un par de veranos, la receta …

Hervido Alicantino – Bollit

Ingredientes (6 personas): 1 kg. judías verdes, planas o redondas ó 2 alcachofas por persona 6 cebollitas 6 patatas medianas 2 zanahorias aceite de oliva sal …

Huevos Florentine

Ingredientes: 1 kg espinacas congeladas 50 g mantequilla 8 huevos 2 cucharadas soperas de vinagre sal pimienta salsa Mornay Preparación: Hervir las espinacas en agua con sal. …