Elaboración:
mozarella
Parmesana de berenjenas – otra receta
Ingredientes: 4 berenjenas 200 g. de mozarella fresca 200 g, de queso manchego de oveja curado ( o de queso parmesano) paté de aceitunas negras …
Croquetas cremosas de Mozarella y jamón
Como nos encantan las croquetas del Vip´ s, he intentado imitarlas y el resultado no nos ha gustado tanto como nuestra receta de familia de croquetas …
Parmesana de berenjenas
La Parmigiana di melanzane suele aparecer como antipasti (entrantes) en la carta de los restaurantes italianos. Basicamente es una especie de lasaña compuesta por láminas de berenjena …
Sandwich de berenjena con mozarella
Esta receta me la pasó una amiga, yo había hecho algo parecido pero ésta pinta mucho mejor. Cuando la haga subo foto! Ingredientes: (para 4 …