Traduzco aquí una receta de Emily Roux, cocinera inglesa descendiente del propietario de Le Gavroche, el primer restaurante de UK en recibir una estrella Michelin. …
horno
Pan de queso
Este pan es sin gluten, válido para celíacos. Es bastante calórico, no para tomar cada día. Es una receta de Brasil que también se puede …
Patatas Hassellback microondas
Ingredientes: Elaboración:
Fainá, torta de harina de garbanzos
Elaboración:
Salmón con crujiente de pistachos
Ingredientes: Preparación:
Ensalada con queso de cabra y uvas tostadas
Mezclar uvas con queso siempre es un acierto, ¿por qué no añadir unos costrones de pan y unas nueces pecán y mezclar en una ensalada? …
Tarta de queso con filo, miel y pistacho
La receta tiene un gran atractivo por la originalidad de la masa que rodea la pastel. El relleno siempre se puede cambiar y poner el …
Nuggets de merluza
Ingredientes: Preparación: Para acompañar podemos preparar una salsa tártara con mayonesa o bien con yogurt griego.
Solomillo de cerdo Wellington
Ingredientes: Para la salsa: Preparación:
Galletas de avena con chocolate y plátano
Esta receta me la ha pasado una amiga. Yo no he tomado nunca leche de avena y el tahini sólo lo he empleado para hacer …