Es tan fácil que no da pereza y es muy resultón: Un bote de garbanzos cocidos es el ingrediente principal. Los escurrimos y secamos muy …
garbanzos
Hummus rosa
Es excelente como aperitivo, para compartir con los amigos con unos nachos o unas crudités al estilo del Baba ganoush. Podemos usar bastoncillos de zanahoria …
Risotto español: arroz meloso
Cuentan de Lorenzo, italiano y residente en Londres, que es un estupendo cocinero, amén de estudioso entendido en vinos. Sabio y seductor, siempre acierta con …
Faseguras
Receta de mi madre y de las más ricas A las faseguras se les da también el nombre de rellenos, pelotas…Se trata del cocido tradicional …
Olla de morcilla
Otro plato de cuchara, típico de la zona de Alicante – Murcia…Con un plato y una ensalada sencilla, comida resuelta A mí me encanta el …
Olla de verduras
Para los amantes de la cuchara y también para los vegetarianos. Plato típico de Alicante, es una receta que está en mi familia desde…En invierno, …
Cocido madrileño – Nieva en Madrid
Ingredientes para 4 personas: mitad de cuarto Kg, de añojo (morcillo ) 1 hueso de jamón 2 huesos de ternera (caña y rodilla) 4 trocitos de …