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Pasta de jengibre y ajo

Es la primera de las preparaciones básicas de un curso de cocina india que mi hija me ha regalado. Es uno de los condimentos esenciales …

Panes indios

CHAPATI: 350 gr.Harina de trigo integral 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite girasol 250 ml agua tibia (30 seg de microondas) Poner en …

Pollo Tandoori

Esa receta la hizo en su programa Dani García con el chef de Tandoori Station. Aún no la he probado pero tiene una pinta insuperable …