Una de las tapas más apetecibles para acompañar una caña de cerveza y además barata en los bares y fácil de hacer en casa. Gusta …
cocina española
Pasta a la marinera y pulpo a la plancha
Hoy hemos probado un plato que nos ha gustado mucho. En lugar de pasta la receta llevaba patatas troceadas y aunque estaban muy sabrosas no …
Croquetas cremosas de Mozarella y jamón
Como nos encantan las croquetas del Vip´ s, he intentado imitarlas y el resultado no nos ha gustado tanto como nuestra receta de familia de croquetas …
Granizado de limón
Sólo es necesario: 1 litro de agua 1 limón grande (mejor de los de piel gorda) azcar Y nos ponemos a ello: Dejar unas 2 …
Leche merengada
Ingredientes: 1 litro de leche entera 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar 2 trocitos de piel de limón 1 ramita de canela 3 claras de …
Croquetas de pollo
Ingredientes: 1 l. de leche entera 4 cucharadas colmadas de harina 1 cebollita 300 g de carne limpia de pollo o pavo cocidos o asados …
Calamares a la andaluza
También se conocen comunmente como calamares a la romana aunque el rebozado a la romana llevaría también huevo batido. En casa nos gustan simplemente pasados por …
Bizcocho de nata
Guardo muchos buenos recuerdos de mis visitas a la casa natal de mi marido en Alcampel, un pequeño pueblo de Huesca. Entre lo mejor, la …
Alcachofas asadas en microondas o en horno
Hoy comía yo sola y la pereza de ensuciar la cocina me ha llevado a recuperar en mi memoria una receta que mi madre hacía …
Bizcochos borrachos de Guadalajara
Para el Día del Padre he buscado la receta de los borrachitos por internet pero la receta que más me ha convencido es la de …