ingredientes: 100 g de arroz. Mejor arroz de risotto, de calidad para que no se forme puré 200 g de agua piel de 1 limón, …
canela
Galletas con canela y jengibre
Ingredientes: 260 gr de harina 2 gr de sal 150 gr de mantequilla 20 gr de azúcar glass 100 gr de azúcar moreno 5 gr …
Leche merengada
Ingredientes: 1 litro de leche entera 6 cucharadas soperas colmadas de azúcar 2 trocitos de piel de limón 1 ramita de canela 3 claras de …
Moussaka
La moussaka es una receta griega con cierta similitud con la lasaña italiana. Se sustituye la pasta por láminas de berenjena frita. La receta original …
Buñuelos de calabaza (bunyols de carabassa)
Las Fallas de Valencia, los suntuosos trajes de valenciana, con el moño y los rodetes engalanados por peinetas y agujas; la luz tan especial de …
Coca boba (Coca de llauna)
Ingredientes: 4 huevos 400 g. de harina 4oo g. azúcar 1 vaso de leche (250 ml) casi 1 vaso de aceite (200 ml) 50 ml …
Torrijas
La receta es la de mi madre, Nidín, que las preparaba para desayunar con la barra de pan del día anterior. Esta vez las he preparado …
Madalenas: ser madre a distancia
Ingredientes: 6 huevos 300 gr. harina 300 gr. azúcar 1/4 l. aceite de girasol 3 gaseosas o casi 1 sobre de levadura en polvo Royal …