ingredientes: 100 g de arroz. Mejor arroz de risotto, de calidad para que no se forme puré 200 g de agua piel de 1 limón, …
arroz
Arroz con Bacalao
Es muy sencillo de preparar porque no hay que tener demasiados ingredientes. Como casi cualquier arroz o paella, no tiene demasiado misterio salvo prestar atención a …
Arroz meloso con bogavante
2 bogavantes de unos 600-700 g 500 g de arroz 1 tomate grande maduro 3 dientes de ajo 2 ñoras 1,5 L de caldo de …
Arroz con conejo – Arròs amb conill
Receta familiar procedente de Alicante, garantizada al 100%. Es parecido al arroz con pollo pero el conejo aporta más sabor al arroz que el pollo. …
Arroz blanco con huevo y tomate
Este es un plato muy completo y que gusta a todos los niños. Al igual que la tortilla de patatas, nos resuelve sin problemas una …
Horchata de almendras y arroz
Ingredientes: 200 g. de almendras marcona crudas 100 g.de arroz tipo bomba azúcar al gusto (unos 150g.) 1 corteza de limón 1 ramita de canela …
Risotto español: arroz meloso
Cuentan de Lorenzo, italiano residente en Londres, que es un estupendo cocinero, amén de estudioso entendido en vinos. Sabio y seductor, siempre acierta con los …
Olla de morcilla
Otro plato de cuchara, típico de la zona de Alicante – Murcia…Con un plato y una ensalada sencilla, comida resuelta A mí me encanta el …
Olla de verduras
Para los amantes de la cuchara y también para los vegetarianos. Plato típico de Alicante, es una receta que está en mi familia desde…En invierno, …
Sopa de pescado
Ingredientes: -6 mejillones -100 g. de chirlas -200 g. de gambas -200 g. de bonito, o calamar, o sepia -1 litro de agua -1 tomate …