Berenjenas al horno

Fácil y poco calóricas porque  podemos usar poco aceite. Ingredientes (4 personas): 2 berenjenas grandecitas 3 tomates grandes maduros o bien 1 bote de tomate entero …

Huevos Florentine

Ingredientes: 1 kg espinacas congeladas 50 g mantequilla 8 huevos 2 cucharadas soperas de vinagre sal pimienta salsa Mornay Preparación: Hervir las espinacas en agua con sal. …

Tan lejos, tan cerca

La leyenda de Mio-Lo-San Allá en la China, allá en Pekín, / en su palacio, en su jardín, la princesita Mio-Lo-San, / cuyo abuelito es …

Lentejas con arroz

Las lentejas con arroz es uno de los alimentos más completos y sanos que existen porque el arroz es el complemento idóneo para las lentejas …

Judías verdes con tomate

Ingredientes: 500 g. de judías verdes planas o boby 1 bote de 1 kg de tomate entero (Cidacos) 300 g. cebolla 50 g de jamón serrano RECIEN …

Croquetas de jamón

Ricas, ricas. Y si el jamón es ibérico, sabor a cielo! . Podemos cambiar el jamón por queso de Cabrales o Azul, por gambas, morcilla, …

Croquetas (spanish recipe)

It is a very easy recipe and usually served as  «tapas». Instead of ham you can use shrimps, chicken, fish, cheese or any other ingredient …